In un pullulare di eventi enogastronomici, questo fine maggio milanese si arricchisce di una new entry, quella del Bottiglie aperte. Un wine show tutto da gustare che, nella splendida cornice del Palazzo dei Giureconsulti, in Piazza dei Mercanti, cuore pulsante della Milano Food Week, darà spazio alle migliori aziende vinicole italiane. Proponendo un circuito espositivo e degustativo volto ad offrire ai visitatori la selezione delle migliori etichette vinicole, affiancate da prodotti gastronomici di eccellenza, per un percorso di tasting multisensoriale.
La partecipazione alla manifestazione prevede il pagamento di un ticket di 15 euro al giorno o di 20 euro per entrambi i giorni dell’evento. Insieme al biglietto d’ingresso verrà fornito un calice da degustazione.
Per tutto il weekend sarà possibile degustare i vini e acquistare le bottiglie direttamente al punto enoteca che sarà allestito nella Camera dei Notari. Mentre nella suggestiva Sala Parlamentino, collocata al primo piano del Palazzo, si alterneranno invece momenti di degustazione guidata e brevi corsi di orientamento al vino tenuti da esperti del settore.
Il programma prevede due incontri:
Sabato 26 maggio, ore 18.00 ENOLOGIA: Territori, vitigni, vino. Trattazione sulle più importanti zone enologiche del panorama vitivinicolo.
Domenica 27 maggio ore 16.00 RISTORAZIONE: Il cibo e il vino. Trattazione sul connubio cibo e vino.
Espositori
Ancilla Lugana, Azienda Agricola Malavasi, Azienda Agricola, Negro, Azienda Agricola Pala, Azienda Agricola S.Agnese, Azienda Agricola Salcheto, Azienda Agricola Sangiusto, Azienda Agricola Zannoni, Barone Pizzini, Bellussi Spumanti SRL, Cantina Colli Vicentini, Cantina d’Isera, Cantina del Vermentino, Cantina San Matteo, Cantina Sociale di Trento, Cantina Tollo, Cantina Valle Isarco, Cantina Valtidone, Cantine Lunae, Cantine Medici Ermete, Cantine Nicosia, Carlo Pellegrino & C., Cascina del Pozzo, Castello delle Regine, Castello d’Albola, Conte Guicciardini, Conventino, F.lli Gancia & C., Feudo Antico, Garofoli, Gatta, Geografico, Guido Berlucchi, Hauner, La Guardiense, La Mercareccia, Le Piane, Marchesi de’ Frescobaldi, Marchesi di Barolo, Petrolo, Podere Bignolino, Prime alture, Tenimenti d’Alessandro, Tenuta Ca’ Bolani, Tenuta San Leonardo, Terenzi, Viticoltori De Conciliis, Vulcano & Vini srl
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